T3, 07 / 2016 7:26 chiều |

Cuối tuần rồi, cùng vào bếp làm món đùi ếch tẩm bột rán thơm ngon đãi cả nhà nhé! Đùi ếch chiên bơ tỏi cho ngày đông về Hướng dẫn làm đùi ếch xào sa tế cho cuối tuần Ấm áp mùa đông với lẩu ếch Tây Hồ

Nguyên liệu:

– Đùi ếch

– Bột chiên

– Trứng

– Sữa đặc

– Bánh mì vụn

– Gia vị

Cách làm:

Tách đôi chân ếch bằng cách cắt phần sụn giữa hai chân

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Cắt bỏ phần bàn chân

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Tách đôi chân ở phần gối

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Bạn sẽ có bốn phần, nấu phần to hơn trước vì sẽ chín lâu hơn

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Làm 3 ngăn đựng bột. Cho bột chiên vào ngăn đầu tiên, hỗn hợp trứng và sữa vào ngăn thứ hai và bánh mì vụn (breadcrumbs) ở ngăn ba

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Thêm gia vị cho chân ếch

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Trộn chân ếch với bột

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Cho chân vào hỗn hợp trứng ngập kín

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Lăn chân vào bánh mì vụn

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Hoàn thành công đoạn tẩm bột chân ếch và để sang một bên

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Đun nóng chả vừa lửa và cho dầu vào

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Thêm bơ sau khi dầu sôi để tránh cháy

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Cho các miếng đùi ếch to vào rán đến khi vàng

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Trở miếng ếch cho vàng đều các mặt

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Rán tiếp các miếng ếch nhỏ.

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Khi tất cả các miếng thịt đã vàng, vặn nhỏ lửa và để trong chảo trong 5 phút nữa cho chín đều

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Gắp ra và để trên giấy thấm dầu

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Vậy là bạn đã có đĩa đùi ếch tẩm bột rán thơm ngon cuối tuần rồi

A Step-by-Step How To Photo Pictorial Learn How To Cook - How To Photo Pictorial Steps Frog Legs

Chúc bạn ngon miệng!

Bài viết cùng chuyên mục