T3, 07 / 2016 7:28 chiều | admin

Chuẩn bị

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 1

– 4 cái đùi gà

– Một nhúm húng quế

– 100g bột ngô

– Gia vị: 3 lát gừng, 1 cây hành, tiêu xay, 15ml xì dầu, 5g đường, 5ml rượu trắng

Cách nấu

Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương, cắt thành miếng nhỏ.

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 2

Ướp thịt gà với hành, gừng và muối trong khoảng 15′.

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ga-ran-hung-que-2-d261c/ga-lac-hung-que-thom-gion-ngon-la.jpg

Lăn gà qua bột ngô cho bám đều. Lưu ý: Bạn để yên khoảng 2′ cho bột bám chắc vào thịt nhé!

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 4

Chuẩn bị một nồi dầu nóng, sau đó cho gà đã tẩm bột vào chiên cho đến khi gà chín vàng.

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 5

Sau đó, bạn cho rau húng quế vào chần sơ rồi vớt ra ngay, để ráo nước.

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 6

Cuối cùng, bạn cho húng quế, tiêu và muối vào lắc đều với thịt gà.

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 7

Gà rán húng quế không những thơm ngon mà còn cực bắt mắt nữa đó!

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 8

Trông hấp dẫn quá nhỉ!

Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ 9
Chấm với tương ớt hoặc mù tạt thì sẽ tuyệt lắm! Chúc các bạn ngon miệng!

Bài viết cùng chuyên mục