T3, 07 / 2016 7:16 chiều |

Với mùi thơm của trứng và trái sơ ri, món bánh sơ ri sẽ là một lựa chọn thú vị cho món tráng miệng ngày Tết đấy! Làm sao để làm mứt gừng dẻo cho ngày Tết? Làm bánh sữa chiên giòn cực lạ Làm sao để làm bánh dầy nhân đậu xanh?

Nguyên liệu:

-250g đường mịn (đường icing)

-250g trái sơ ri

-80g bột mỳ

-200g bơ mềm

-6 lòng trắng trứng gà

-125g bột hạnh nhân

-12 khuôn bánh hình chữ nhật

-Dầu ăn

Cách làm:

Lò nướng bật nóng sẵn. Phết dầu ăn lên mặt khuôn.

Trộn đều bột mỳ với đường trong tô, nêm lòng trắng trứng, bơ, bột hạnh nhân, dùng muỗng gỗ nhào đều lên.

Cho tiếp trái sơ ri vào, cho hỗn hợp bột vào khuôn, cho vào lò nướng để 25 phút đến khi bánh chín vàng.

Chúc các bạn thành công!

Bài viết cùng chuyên mục