T3, 07 / 2016 7:18 chiều |

Chè là một thứ giải khát và là thứ ăn nhẹ ăn chơi vì thế nó thường được ưa chuộng vào mùa hè. Nhưng mùa nào thức nấy và công thức nấu khác nhau cũng cho ta những món chè đa dạng và thú vị ngay giữa mùa đông. Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen ngon mát bổ Hướng dẫn cách tự làm kem dừa Cách làm chè lam

Nguyên liệu:

– Gạo nếp
– Mật
– Gừng già

Cách làm:

Gạo nếp vo sạch nấu cháo, chú ý canh để không bị nát hạt. (Nên nấu loãng vừa thì mới ngon chứ đặc quá ăn ngấy )

Gừng già giã nhỏ vắt lấy nước cốt

Đổ nước cốt gừng và mật vào nêm vừa ăn đun đến khi nồi chè sền sệt là được.

Bài viết cùng chuyên mục