Nguyên liệu:
– 1 quả khế chua
– 1 quả dưa leo nhỏ
– 200g thịt ba chỉ
– 300g tôm
– Muối, đường, nước mắm, ớt, rau quế.
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi, luộc chín, đợi thịt nguội thái nhỏ.
Tôm rửa sạch cắt bỏ râu tôm, cho tôm vào nồi luộc chín, vớt tôm ra đĩa.
Khế rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái nhỏ, dùng tay sạch vắt khế cho bớt chua.
Dưa leo sửa sạch, gọt sơ vỏ, thái sợi, trộn vào bát dưa leo nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.
Pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc, thêm ớt bột, hòa cho hỗn hợp tan.
Trộn lẫn khế, dưa leo, thịt ba chỉ, tôm vào âu sạch, thêm bát nước mắm vừa pha, rau quế thái nhỏ vào trộn đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, múc ra đĩa dùng kèm với bánh phồng tôm.
Những thực phẩm nên và không nên dùng khi bị viêm họng 
Hướng dẫn làm bánh dứa 
Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực 
Nấu chè trôi nước ngũ sắc cúng Rằm tháng giêng 
Nắng lên đi ăn chè khúc bạch thanh mát phố Hàng Tre 
Khoai tây chiên kiểu mới hấp dẫn 
Củ sen xào ức gà 
Món ngon mùa thu Hà Nội 
