Sắp đến Tết rồi, các chị em hãy cùng trổ tài làm món ô mai cam thảo cho ngày Tết thêm hương vị. Cách nấu bò kho ngon – Hướng dẫn chi tiết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà Hướng dẫn làm món Ốc nấu chuối đậu
Vật liệu :
1 kg me ( loai lấy hột ra rồi để nấu canh chua )
1 kg đường
700 grams gừng
300 g chuối khô
150g vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc )
60 g muối _ chút xíu ớt bột
100 g cam thảo bột
( khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5kg ô mai cam thảo )
Cách thực hiện:
Gừng lột vỏ luộc sơ cho bớt cay và đắng
Vỏ quít rửa _ trụng nước sôi _ cắt bỏ bớt chỗ hư hoăc đen
Xay gừng rồi xay chuối khô , vỏ quit ( đừng xay nát quá )
Nấu 1 chén nước sôi rồi cho tất cả các thứ vào .đảo luôn tay . Khi gần khô để lửa nhỏ cho khỏi cháy .
Trút ra khay phơi nắng tốt hay hong khô bằng oven ( 100 đô Celsius ) cho đến khi khô . Vò viên gói lại bằng giấy kiếng hay plastic wrap . Kẹo ô mai này có thể để rất lâu nếu sên khéo . Ăn trị cảm lạnh , ho , thông cổ.
Ăn gì để ngủ ngon hơn? 
Bánh mì thịt nguội phong cách Pháp ở Sài Gòn 
Làm cá chình nướng kiểu Nhật 
Đặc sản thịt muối chua của các vùng miền 
Cách làm sữa thơm mát từ hạt óc chó và hạnh nhân 
Thưởng thức đặc sản cá mương nướng Phú Yên 
Hướng dẫn làm bánh chuối kiểu lạ mắt 
Nộm tôm nấm tuyết ngon mắt ngon miệng 
