Sẵn sàng đọc
Món ăn này giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Không chỉ có vậy, thịt chân giò nấu vừng đen, nấm tuyết còn rất giàu vitamin E, acid folic, vitamin PP, chất leucithin… Cách nấu bò kho ngon – Hướng dẫn chi tiết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà Hướng dẫn làm món Ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu:
– Thịt giò lợn 200g
– Vừng đen (Mè đen)
– Nấm tuyết (Mộc nhĩ trắng)
– Nước mắm, hành lá, tỏi, hạt tiêu, dầu ăn.
Chế biến:
– Giò lợn rửa sạch, thái vừa ăn, ướp với nước mắm, đường, hành lá cắt khúc, xắt nhuyễn.
– Nấm tuyết ngâm nở, mềm.
– Bắc bếp, phi thơm hành, tỏi, cho giò lợn cùng vừng đen vào chiên vàng.
– Đổ ngập nước, để lửa nhỏ liu riu khoảng 30 phút thì cho nấm tuyết vào, đến khi sôi, tắt bếp, bày ra bát, rắc hạt tiêu, ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Ba mẹ mong con tự hào về cội nguồn? Bộ sách này sẽ gieo vào lòng con tình yêu sử Việt một cách nhẹ nhàng và sâu sắc.
