Nguyên liệu:
– 200 gr thịt bò
– 1 mớ lá lốt
– Hành tím, tỏi, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn
Cách thực hiện:
Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi, hành băm nhỏ, hạt tiêu và chút gia vị, dầu ăn.
Lá lốt rửa sạch, bỏ cuống, thái sợi.
Cho chảo lên bếp, đợi nóng già, cho dầu ăn, tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào, gần chín, cho lá lốt vào, đảo đều, tắt bếp.
Bày thịt bò xào ra đĩa, dùng nóng.
Bài viết cùng chuyên mục
Những thực phẩm nên và không nên dùng khi bị viêm họng 
Hướng dẫn làm bánh dứa 
Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực 
Nấu chè trôi nước ngũ sắc cúng Rằm tháng giêng 
Nắng lên đi ăn chè khúc bạch thanh mát phố Hàng Tre 
Khoai tây chiên kiểu mới hấp dẫn 
Củ sen xào ức gà 
