Món này chuyên trị trong những ngày mưa …sum hop cùng gia đình, bạn bè Cách nấu bò kho ngon – Hướng dẫn chi tiết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà Hướng dẫn làm món Ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu
Ốc bươu 1kg;
100g sả bào;
3 tép sả cây; Tỏi; Gừng; Satế; Đường; Muối; Dầu ăn;
1 muỗng cà phê bột cari.
Cách thực hiện:
Ốc ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch, sả sạch. Luộc chín với sả cây cho thơm, gỡ lấy phần nạt ốc (bỏ phần đuôi đắng)
Ướp vào ốc +muối +tiêu +đường+bột cà ri + sả bằm. Tỏi +Gừng băm nhuyễn
Phi thơm tỏi, gừng. Cho ốc và sa tế vào đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn, bày ra đĩa ăn kèm với đồ chua làm từ củ cải và cà rốt.
Bài viết cùng chuyên mục
Các quán cafe piano lãng mạn ở Sài thành 
Hương vị Quảng Bình giữa thủ đô 
Làm salad su su và cà rốt màu sắc 
Đậu non chiên giòn đẹp mắt ngon miệng 
Món ngon mùa thu Hà Nội 
Làm sao để làm bánh khoai xúc xích hấp dẫn? 
Làm sao để làm nộm rau muống? 
Bí kíp cắt và ăn bánh chưng ngày Tết 
Chè sữa táo tàu bồi bổ cơ thể 
