Chuẩn bị
200g mực ống
1/4 trái thơm (dứa)
Tương xí muội, bột năng
Dầu ăn, đường
Tỏi băm, ớt băm
1/2 chén nước dừa
Hạt nêm
Xốt mayonnaise
Bột chiên giòn hải sản
Cách làm món mực xốt dứa
Sơ chế
– Mực: cắt khoanh dày 0.7mm. Pha bột chiên giòn hải sản theo tỉ lệ in trên bao bì. Thơm băm nhỏ
Chiên mực
– Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho thơm vào xào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1m đường, đun cho thấm gia vị, thêm nước dừa, 1M tương xí muội, 1m ớt băm, 1m nước bột năng.
– Đun dầu cho nóng, nhúng mực vào hỗn hợp bột đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Dùng nóng, chấm mực với xốt thơm.
Video hướng dẫn cách làm món mực xốt dứa. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Bài viết cùng chuyên mục
Những lưu ý khi cho bé ăn vặt để không hỏng răng 
Du lịch Phú Quốc: Những đặc sản Phú Quốc bạn nhất định phải thử 
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh 
Bánh mì thịt nguội phong cách Pháp ở Sài Gòn 
10 loại cocktail ít calo cho nàng mê tiệc tùng 
Những điều có thể bạn không biết về âm đạo 
Cách luộc khoai lang thơm mềm 
Khám phá nem giòn – khúc biến tấu mới của nem Hà Thành 
Hướng dẫn cách làm món cá bống chiên giòn 
