Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Cách làm bánh mật cho ngày rằm tháng 7 Hướng dẫn làm bánh mật cho ngày Rằm tháng 7 Hướng dẫn các bạn làm bánh quy dừa thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mật:
300g bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm)
Một bát nhỏ mật mía
1 nhánh gừng.
Cách làm bánh mật
Gừng thái sợi.
Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.
Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào.
Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.
Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào.
Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi.
Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.
Bánh vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!
Làm bánh quy mang phong cách Color Block 
Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt 
Bí quyết làm đẹp từ nước chanh tươi 
Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Nội 
Hà Nội: 10 hiệu ăn “đắt xắt ra miếng” 
Cách làm kem chiên giòn mát lạnh cực dễ 
Món cơm chiên ngon cho người ấy ngày Valentine trắng 
Làm bữa sáng với “sandwich” bánh quy giòn 
Cách làm hoành thánh cá hồi