T3, 07 / 2016 7:15 chiều |

Những chiếc bánh Amaretti tròn tròn với quả hạnh nhân ở giữa, chỉ nhìn đã thấy ngon rồi! Làm sao để làm bánh quy bơ? Cách làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh Làm bánh quy mang phong cách Color Block

Chuẩn bị

– 140g bột hạnh nhân

– 50g đường

– 2 lòng trắng trứng

– Khoảng 20-25 hạt hạnh nhân

– Dụng cụ: dụng cụ đánh trứng, lò nướng, khay nướng bánh, thìa bẹt để trộn bột

Cách làm

Cho đường và lòng trắng trứng vào bát trộn đều.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Cho bột hạnh nhân vào dùng thìa bẹt trộn đều.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Sau khi trộn xong cho bột vào túi bắt bông kem và nặn bánh ra khay nướng.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Đặt hạt hạnh nhân vào giữa bánh.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Cho khay bánh vào lò nướng ở 160 độ C trong thời gian 20 – 22 phút thấy bánh vàng đều là được.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Những chiếc bánh quy Amaretti thơm giòn đã hoàn thành!

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt | Món ăn ngon,Bánh quy Amaretti

Amaretti là một loại “bánh quy” có nguồn gốc từ vùng Vience của Ý từ thời Phục hưng. Khi ăn sẽ có cảm giác lớp bánh ngoài thì giòn, còn bên trong
lại mềm, rất ngon nhé. Còn bây giờ thì cùng thưởng thức bánh Amaretti nào, có thể ăn bánh kèm với thức ăn tráng miệng khác, hoặc thưởng thức cùng một ly kem cũng rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng nha!

Bài viết cùng chuyên mục