Sẵn sàng đọc
Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn)
– 2 miếng đậu hũ
– 100gr tôm tươi
– 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối, dấm, đường, dầu ăn, bột bắp.
Cách làm:
Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao khoét một lỗ ổ chính giữa miếng đậu.
Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm nhỏ.
Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường
Cho nhân vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa. Cà chua băm nhỏ.
Xào tỏi cho thơm, cho cà chua vào xào chín, nêm ước mắm, đường, muối, giấm, vừa ăn, cho thêm chút bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Chan nước sốt lên đĩa đậu dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Làm sao để con tuổi teen không chỉ ham chơi mà còn có tư duy sâu sắc? Cuốn sách này pha trộn giữa hài hước và trí tuệ cổ nhân, chắc chắn sẽ khiến con thích mê. Đây là gợi ý dành cho ba mẹ:
